تحقیقات نشان داده زنانی که شکلات زیاد مصرف میکنن  بیست درصد کمتر احتمال داره که به سکته مغزی مبتلا شوند . محققان می‌گویند مصرف مقدار کمی شکلات به صورت روزانه احتمال ابتلا به دیابت و بیماری قلبی را به طور قابل توجهی کاهش می‎دهد. 

• شکلات ممکن است از عوارض بارداری پیشگیری کند .
• شکلات به آرام شدن علائم پیش از قاعدگی کمک میکند .
• شکلات میتواند به لاغری کمک کند .

شکلات تلخ که سرشار از کاکائو است، نه تنها خوشمزه است، بلکه فلاونوئید موجود درآن، عملکرد ذهنی را بهبود می بخشد. شکلات جزو خوردنی‌هایی است که به هضم غذا کمک می‌کند. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که 200 گرم شکلات در معده دوام چندانی ندارد و زود هضم می‌شود به خصوص اگر شکلات شیری باشد.در بین انبوه شکلات‌هایی که وجود دارد؛ شکلات شیری (با حداقل 30 درصد کاکائو) شکلات سیاه، شکلات تلخ (با 70 درصد کاکائو)، شکلات تلخ بهتر است. توجه داشته باشید که شکلات سفید یک شکلات واقعی و مفید محسوب نمی‌شود به خاطر اینکه کاکائو ندارد و فقط از کره‌ی کاکائو تهیه شده است.

• شکلات سرشار از مواد معدنی است

شکلات سرشار از مواد معدنی همچون منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، روی یا حتی ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه ب است.

• شکلات یک ضد افسردگی طبیعی است

 شکلات افسردگی و کسالت را از بین می‌برد زیرا حاوی «آندورفین» است. این ترکیبات با درد مقابله کرده و احساس نشاط ایجاد می‌کنند.

•  شکلات به مقابله با پیری کمک می کند

شکلات تلخ یکی از ده ماده غذایی جوانی است. کاکائو در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی اکسیدان کاتچین است. این آنتی اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می کند.

• شکلات تلخ چاق نمی کند 

طعم تلخ شکلات تلخ، اشتها را مهار می کند. چربی موجود در این ماده غذایی نیز سرعت هضم را کاهش داده و اشتها را برای مدت نسبتا طولانی کنترل می نماید. این یافته بر خلاف تئوری های قبلی بود که گفته می شد مصرف شکلات به دلیل چربی و انرژی بالا موجب افزایش وزن بدن می شود.

• شکلات مانع از فشار خون بالا می شود.
• شکلات به از بین رفتن چین و چروک کمک می کند.
• همچنین باید بدانید که شکلات باعث تولید «سروتونین» نیز می‌شود که باعث آرامش و خوش اخلاقی می‌شود.
• محققان معتقدند که ترکیباتی در شکلات وجود دارد که متابولیسم و سوخت و ساز بدن را تقویت می کنند.شکلات حاوی مقادیری کافئین است که در افزایش متابولیسم نقش دارد.  یکی از این ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام اپی کاتچین است.
• مصرف یک بار شکلات در هفته به افزایش حافظه و توانایی حل مساله کمک می کند. مطالعات جدید محققان نشان می دهد شکلات سبب بهبود عملکرد شناختی و حافظه می شود.