در این مطلب می خواهیم انواع ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز برای کودکان را توضیح دهیم و این که چگونه می توان این ویتامین ها را از منابع طبیعی برای فرزندان تهیه کرد:
ویتامین A :
چرا کودکان به آن نیاز دارند؟
کودکان برای داشتن بینایی خوب به خصوص در شب ها و تشخیص رنگ ها به این ویتامین نیاز دارند. این ویتامین همچنین سیستم ایمنی بدن آن ها را تقویت می کند.
در کجا یافت می شود؟
ظرف غذای کودکتان را پر از هویج و سایر میوه ها و سبزیجات زرد رنگ (مانند: گرمک و سیب زمینی شیرین کنید) و همچنین لیوان هایشان را پر از شیر غنی شده با ویتامین نمایید.
ویتامین های گروه B :
چرا کودکان به آن نیاز دارند؟
کودکان به ویتامین های گروه بی (ب کمپلکس) که شامل، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولیت، پانتتونیک اسید، ب6، ب12 و بیوتین هستند، برای تولید و استفاده انرژی نیاز دارند. بدون ویتامین بی کافی، کودکان دچار کم خونی می شوند.
در کجا یافت می شود؟
شما می توانید ویتامین های گروه بی را تقریباً در هر غذایی پیدا کنید. غلات کامل، ماهی، مرغ، گوشت، سبزیجات و لبنیات سرشار از ویتامین ب هستند.
ویتامین C :
چرا کودکان به آن نیاز دارند؟
روزانه یک وعده ویتامین C به کودکان برای جلوگیری از عطسه و و مبارزه بدنشان با عفونت کمک می کند. همچنین ویتامین ث برای درمان سریع تر خراشیدگی ها مفید است.
در کجا یافت می شود؟
با دادن یک لیوان آب پرتقال و یا بهتر از آن یک عدد پرتقال به کودکان می توانید نیاز آن ها به ویتامین ث را تأمین کنید. همچنین سایر میوه ها و سبزیجات مانند: توت فرنگی، گوجه فرنگی، طالبی و فلفل قرمز شیرین هم سرشار از این ویتامین هستند.
ویتامین D :
چرا کودکان به آن نیاز دارند؟
برای داشتن استخوان ها و دندان های محکم کودکان به ویتامین د نیاز دارند. ویتامین د به جذب کلسیم مورد نیاز برای ساخت استخوان توسط بدن کمک می کند. دندان های سالم در سنین کودکی بسیار مهم است زیرا حفظ دندان ها در سنین بالاتر بهتر صورت می گیرد و با محافظت از دندان ها باعث بروز بسیاری از مشکلات دندانی مثلاً: ایمپلنت در سنین بالا نمی شوند.
در کجا یافت می شود؟
زمانی که آفتاب به پوست می تابد پوست شروع به ساختن ویتامین د می کند، اما چون برای دریافت این ویتامین باید در معرض اشعه خورشید قرار بگیرد می تواند خطر سرطان پوست را افزایش دهد. بهتر است به میزان کمی از آن استفاده کنید و برای تأمین بقیه ویتامین های مورد نیاز کودکانتان از منابع جایگزینی مانند: شیر غنی شده، حبوبات، ماهی تن یا تخم مرغ استفاده نمایید.
